最高級黒毛和牛ステーキ

「さし」は枝肉を第6-第7の助骨の間で切開し、ロースの断面を見て評価します。
ここの脂肪交雑(さし)の度合いを1(まったく入っていない)~12(最高)の12の段階に分けて区分するのです。
活鮑

たしかな歯ごたえ、舌の上に広がる甘みが、あわびは豊富な海藻を食べて育った最高の品質です。

目の前の大きな鉄板で「最高級の黒毛和牛」や「活鮑」などの魚介が焼かれるのを見るのはなんてワクワクすることでしょう。
ステーキハウス松波は浅草にある肉の品質が自慢のお店、国内のみならず、たくさんの外国のお客様からも支持をいただいております。
ご家族の特別な日に、接待に、パーティーに、どうぞ浅草においでの際は、「ステーキハウス松波」にどうぞお立ちよりくださいませ。





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神戸牛コース
Kobe Beef Course29,700円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、神戸牛サーロイン、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶 -
スーパーコース
Super Course26,400円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、鮑、車海老、飛牛A5黒毛和牛:サーロイン or ヒレ、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
プラスお一人様15,400円で神戸牛に変更できます。 -
コンビネーションコース
Combination Course13,200円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、車海老、ホタテ、メインステーキ(1つお選びください:A5 サーロインステーキ/A5 ヒレステーキ/A5 雌牛ヒレステーキ 赤/鮑ステーキ)、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
プラスお一人様19,800円で神戸牛に変更できます。 -
スペシャルコース
Special Course16,500円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、車海老、ホタテ、鮮魚、メインステーキ(1つお選びください:A5 サーロインステーキ/A5 ヒレステーキ/A5 雌牛ヒレステーキ 赤/鮑ステーキ)、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
プラスお一人様19,800円で神戸牛に変更できます。 -
鮑コース
Abalone Course18,700円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、鮑、メインステーキ(1つお選びください:A5 サーロインステーキ/A5 ヒレステーキ/A5 雌牛ヒレステーキ 赤/鮑ステーキ)、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
プラスお一人様19,800円で神戸牛に変更できます。 -
かにコース
Crab Course17,600円(税込)たらばがにコース
King Crab Course19,800円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、かに or たらばがに、メインステーキ(1つお選びください:A5 サーロインステーキ/A5 ヒレステーキ/A5 雌牛ヒレステーキ 赤/鮑ステーキ)、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
プラスお一人様19,800円で神戸牛に変更できます。 -
おすすめコース
Recommend Course11,000円(税込)アミューズ、コンソメスープ、サラダ、A5 雌牛ヒレステーキ 赤、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
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魚貝コース
Seafood Course9,350円(税込)アミューズ、コンソメスープ、サラダ、車海老・ホタテ・鮮魚・イカ・蟹ポーション、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶 -
和牛コース
Wagyu Course8,800円(税込)アミューズ、コンソメスープ、サラダ、サーロインステーキ or テンダーロインステーキ、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶 -
伊勢海老コース
Japanese Spiny Lobster Course40,150円(税込)アミューズ、季節のスープ、サラダ、伊勢海老、メインステーキ(1つお選びください:A5 サーロインステーキ/A5 ヒレステーキ/A5 雌牛ヒレステーキ 赤/鮑ステーキ)、温野菜、ガーリックライス or ガーリックトースト、伊勢海老お味噌汁、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶
2名様用(要予約)
プラスお一人様19,800円で神戸牛に変更できます。 -
飛び牛コース
The finest Course12,100円(税込)レイトコース
Late Course6,600円(税込)
コース
コースには、サラダ、温野菜、ガーリックライス、又はガーリックトースト、デザート、コーヒーがつきます。
サービス料10%
サービス料10%



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神戸牛 100g
Kobe beef15,400円(税込) -
A5飛び牛 サーロインステーキ 200g
The finest sirloin steak18,700円(税込) -
A5 サーロインステーキ 200g
Japanese A5 ranked Sirloin steak13,200円(税込) -
A5雌牛ヒレステーキ赤 150g
Lady steak fillet12,100円(税込) -
シャトーブリアンステーキ 150g
Chateaubriand steak12,100円(税込) -
サーロインステーキ 200g
Sirloin steak7,150円(税込) -
テンダーロインステーキ 150g
Tenderloin steak7,150円(税込) -
+コースチャージ
Course charge3,300円(税込)季節のスープ、サラダ、ガーリックライス or ガーリックトースト、デザート、ウインナーコーヒー or ほうじ茶 -
牛肉にぎり
Beef nigiri sushiロース一貫:1,430円(税込)
One piece of sirloin nigiri sushi
フィレ一貫:1,650円(税込)
One piece of fillet nigiri sushi -
牛肉たたき
Sarad Beef5,500円(税込) -
牛肉さしみ
Beef sashimi5,500円(税込) -
フォアグラ
Foie gras2,200円(税込) -
A5サーロインステーキ100g
Japanese A5 ranked Sirloin steak7,700円(税込) -
サーロインステーキ100g
Sirloin steak4,400円(税込) -
テンダーロインステーキ100g
Tenderloin steak4,400円(税込)
肉
小さなお子様や高齢の方、抵抗力の弱い方は、生肉を食べると食中毒になるおそれがあるため控えてください。
Generally, raw meat is at risk for food poisoning. Please refrain from eating raw meat if you are a child, elderly people,
or people who are less resistant to food poisoning.
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最優秀賞神戸牛 100g
Champion of Kobe Beef 100g17,600円(税込)
神戸牛
チャンピオン神戸牛
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神戸牛 100g
Kobe Beef 100g13,200円(税込)
神戸牛
チャンピオン神戸牛(最優秀賞)とは、「神戸ビーフ品評会」「神戸ビーフ枝肉共励会」より、1頭だけ最も優れた肉質であると判定された最優秀賞を受賞した1頭に贈られ、神戸牛の中の1% 但馬牛全体で見るとたった0.4%にのみ与えられる、極めて希少で最高品質の牛肉である称号です。


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車海老 1尾
One prawn3,850円(税込) -
ホタテ 1個
One scallop1,760円(税込) -
イカ
Squid1,980円(税込) -
鮮魚
Fresh fish3,850円(税込) -
蟹(ズワイ)ポーション6本
Six portion of snow crab6,600円(税込) -
たらば蟹ポーション1本
One portion of King crab5,500円(税込) -
活鮑 大/小
Abalone Large/Small時価
Current price -
エスカルゴ
Escargot3,850円(税込)
魚貝

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ほうれん草/オニオン/ポテト/アスパラガス/茄子
Spinach/Onions/Potato/Asparagus/Eggplant各880円(税込) -
ジャンボマッシュルーム
Jumbo mushroom1,320円(税込) -
椎茸
Shiitake mushroom880円(税込) -
えのき
Enoki mushroom880円(税込) -
大黒しめじ
Daikoku shimeji mushroom1,100円(税込) -
ガーリックチップス
Garlic chips1,100円(税込) -
旬の野菜・きのこ(お尋ねください)
Seasonal vegetables・Mushroom1,100円(税込)~
野菜

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チーズ
kinds of cheese1,980円(税込) -
ガーリックライス
Garlic rice1,100円(税込) -
ガーリックトースト
Garlic bread880円(税込) -
ライス
Rice330円(税込) -
お味噌汁
Miso soup330円(税込)
アラカルト
チーズ他
サラダ
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グリーンサラダ
Green salad1,650円(税込) -
シェフサラダ
Chef's salad1,650円(税込) -
トマトサラダ
Tomato salad1,100円(税込) -
海鮮サラダ( トリュフドレッシング)
Seafood salad(Truffles dressing)1,980円(税込) -
薬味(おろし葫、葱、わさび、山わさび)
Spice各330円(税込)
デザート
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デザートプレート
Dessert Assorted1,320円(税込)